Průběh a pravidla moštování:

• Abychom Vám jablka zpracovali, tak musí být již omytá, neshnilá a neplesnivá. Odpad z výlisků likviduje moštárna.
• Pokud jsou předem objednaní zákazníci, tak v 16:00 otevíráme bránu moštárny - moštujeme do 17:00 nebo dokud jsou objednaní zákazníci (kteří přišli v čase pracovní doby), nejdéle však do 21:30 z důvodu nočního klidu.
• Rezervace pořadí není z technických důvodů realizována - kdo dřív přijde, na toho se dříve dostane. Pořadí ve frontě si hlídají jednotliví zákazníci.
• Jakmile se dostáváte na řadu, přesypáváte si čistá jablka do připravených košů v moštárně a posléze Vám předáváme kbelík(y) s vylisovanou šťávou. Zákazníci platí až po přelití moštu do vlastních nádob.
• K přelévání do vlastních nádob máte k dispozici kbelík s nálevkou, dále různé velikosti trychtýřů a cedníků na případnou filtraci + umyvadlo s tekoucí vodou na omytí rukou.
• Na převoz jablek/moštu lze využít stavební kolečko umístěné na dvoře objektu - prosíme vracet na původní místo.
• Používáme výkonný nerezový šroťák a hydraulický plachetkový lis s nerezovými vanami s vysokou účinností - viz foto.
• Výtěžnost moštu dle druhu jablek cca 60 % (a více) - vezměte si raději více nádob.
• Platba možná pouze v hotovosti.
• Pro zajištění co nejrychlejší obsluhy žádáme o dodržení volného průchodu (i ven z budovy moštárny).
• Minimální množství jablek je jedna zahradní bedna (cca 15 kg), maximální množství není omezeno. Při velkých dávkách nad cca 400 kg doporučujeme dohodnout jiný individuální termín moštování.
• Moštujeme pouze jablka. Hrušky, hrozny, rybíz a jiné ovoce z technických důvodů bez výjimek NEMOŠTUJEME!
• Zaměstnanci moštárny si vyhrazují právo odmítnout zpracovat jablka, která jsou plesnivá, shnilá či neumytá. Nevhodná jablka si zákazník odváží zpět s sebou.